Для теста: 275 г муки, 25 г дрожжей, 50 г сливочного масла, 2 ч. ложки сахара, 3 яйца, полстакана молока, соль. Для начинки: 2-3 ст. ложки сметаны, 250 г копченой рыбы, З яблока, 1 луковица, 50 г сыра, специи. Приготовить тесто дрожжевое тесто. Для этого растворить дрожжи в подогретом молоке. Добавить яйца, муку и сахар. Тщательно вымесить. Добавить слегка подогретое масло и ...
Для теста: 200 г муки, полстакана молока, 15 г дрожжей, растительное масло. Для начинки: 200 г сыра, 3 помидора, 4 сосиски, растительное масло, перец. Замесить дрожжевое тесто. Оставить его подходить (около часа). Затем хорошо вымесить, сформировать лепешку и выложить ее в форму для запекания. Смазать лепешку подсолнечным маслом, сыр натереть и немного посыпать лепешку, сверху выложить слой помидоров, нарезанных крупными дольками. Сосиски разрезать ...
Для теста: 250 г муки, 25 г дрожжей, 50 г сливочного масла, 2 ч. ложки сахара, 2 яйца, полстакана молока. Для начинки: 200 г риса, 1 баклажан, 1 помидор (большой), 1 стебель лука-порея, 15-20 маслин, 2 зубчика чеснока, петрушка, укроп, 100 г сыра. Приготовить дрожжевое тесто, тонко его раскатать, после чего выложить в смазанную жиром (или подсолнечным маслом) форму. Нарезать кружочками баклажан ...
Для теста: 100 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны. Для начинки:200 г лука, 100 г помидоров, 100 г сыра, перец и соль по вкусу, зелень петрушки и укропа. Приготовьте сметанное тесто. Тонко раскатайте тесто и воложиете на противень. Смажте поверхность желтком. В центр положите кружок помидора, посолите. Лук нарежте кружочками и немного обжарьте. Выложите ломтики лука на тесто вокруг кружка ...
Для теста: 240 г муки, полстакана молока, 15 г дрожжей, 60 г маргарина. Для начинки: 250 г сыра (твердые сорта), 150 г колбасы (сырокопченой или салями), 3 помидора, 1 небольшой маринованный огурец, 4 анчоуса, растительное масло, красный молотый перец, соль по вкусу. Приготовить дрожжевое тесто. Противень смазать жиром или маслом. Выложить тесто, немного приподняа края. Колбасу нарезать полосками или кубиками. Сыр натереть ...
Для теста: 300 г муки, полстакана сметаны, 3 ч. ложки сахара, 3 яйца, 50 г сливочного масла. Для начинки: 400 г куриного филе, 100 г сыра, 150 г замороженного зеленого горошка, 4 яйца (сваренных вкрутую), 3 картофелины, 2 моркови, 2-3 несладких яблока, 2 ст. ложки оливкового масла, соль по вкусу. Из муки, сметаны, сахара, 3-х яиц и сливочного масла приготовить слоеное ...
Для теста: 200 г муки, 120 г сливочного масла, соль по вкусу. Для начинки: 150 г грудинки (копченой), 150 г грибов (можно использовать шампиньоны), 2 кусочка ветчины, 4 яйца, 200 г сливок, черный перец, соль. Размягчить масло, добавить муку, яичный желток, немного воды и посолить. Замесить тесто, затем раскатать и выложить на смазанный маслом (или жиром) противень. Сформировать невысокие бортики. Смешать в ...
Для теста: 400 г муки, 2 яйца, 20 г дрожжей, 200 г масла сливочного, 1 стакан молока, соль. Для начинки: 1 луковица, 1 кг помидоров, 300-400 г сыра, 60 г анчоусов, душица, соль, перец. Приготовить дрожжевое тесто. Для этого в муке сделать углубление, разбить яйца, добавить дрожжи, разведенные в теплом молоке, добавить растопленное масло (половину), посолить. Замесить тесто и оставить в ...
Для начинки: 400 г консервированных томатов, 2 зубчика чеснока, 1 ст.ложка сухого базилика, 2 ст.ложки томатной пасты, 200 г грибов, 150 г сыра моцарелла, соль и перец, базилик для украшения. Для пиццы с грибами лучше приготовить дрожжевое тесто для пиццы. Раскатать тесто кругом и выложить на противень, смазанный маслом. Сформировать бортик по краям. Накрыть и оставить подниматься на 10-15 минут. Грибы порезать ...
Приготовим дрожжевое тесто. Для этого просеем муку, сделав в ней небольшое углубление. В углубление раскрошить дрожжи, добавить одну щепотку сахара и немного (50 мл) теплой воды. Поставить подыматься в теплое мсто на 20 минут. Нарезать кубиками сушеные помидоры, добавив 2 столовые ложки масла, в котором хранились помидоры, 100 мл теплой воды и 0,5 чайной ложки соли. Все это подмесить к ...
500 г теста для пиццы, приготовленного дрожжевым способом.
Для начинки: 3 ст. ложки оливкового масла, 250 г очищенных помидоров, 250 г филе анчоусов, 3 крупных очищенных зубчика чеснока, 100 г сыра «моццарелла», соль и перец; по желанию несколько каперсов.
Предварительно разогрейте духовку до 220°С. Раскатанное в лепешку тесто сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла.
Окатите кипятком помидоры, снимите [...]
500 г теста для пиццы, приготовленного дрожжевым способом.
Для начинки: 500 г свежих очищенных помидоров (или 440 г консервированных) помидоров; 2 ст. ложки оливкового масла; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 3 ч. ложки томатной пасты; 0,5 ч. ложки сахара; 3 ч. ложки свежего базилика; соль; перец, 130 г сыра«моццарелла»; 6-8 листьев свежего базилика.
Приготовьте томатную начинку. Порежьте [...]
Для 4 человек — 500 г теста, 300 г томат-пасты, 2 головки моццареллы, несколько листиков базилика, оливковое масло, соль.
Слейте воду из томат-пасты и разделите ее вилкой на мелкие кусочки. Затем нарежьте кубиками или тонкими ломтиками моццареллу. Протрите влажной тряпочкой листья базилика. Раскатайте тесто и разложите на нем примерно равное количество томат-пасты и моццареллы. Приправьте все [...]
Для теста: 1 ст. воды, 1 ст. молока, 8 гр дрожжей, соль, сахар.
Все разветси в теплой жидкости и замесить не очень крутое дрожжевое тесто, после дать ему подойти в теплом месте.
Для начинки: соус томатный (можно использовать кетчуп), сыр (ассорти моцарела и гауда), лук репчатый, помидоры, шампиньоны, салями.
Раскатываем тесто, конец теста раскатать потоньше, во время катания [...]
Тесто: 2 ст.л. сметаны, 2 яйца, 200 г творога, 1ст.л. сахара, соль, сода, мука.
Начинка может быть абсолютно любая, как правило для нее сойдет все что есть в холодильнике, а точнее кому что нравится в пицце. Для данного рецепта использовалось: сосиски, помидоры, болгарский перец, лук, сыр, томатная паста, соль и специи по вкусу.
Облако тегов требует для просмотра или выше.